Lancez-vous dans la préparation de vos biscuits apéritifs maison ! L'avantage : moins de sel, le goût authentique des épices et surtout des économies. Sans oublier la qualité nutritionnelle : ici pas de gluten par exemple grâce à la farine de pois chiche.
Voici une recette hyper-simple et très saine. La panure très originale, avec un index glycémique au ras des pâquerettes, associe du son d'avoine, du parmesan et de la poudre d'amandes. A tester d'urgence !