Je ne suis pas une adepte du 100% cru mais là, il faut avouer que c'est bluffant.
A tester absolument, surtout si vous êtes ou recevez des amis vegan !
"Manger des oranges avant de se coucher empêche de dormir", "le chocolat noir est moins calorique que le chocolat au lait", "le jus de fruit ou la compote équivalent à un fruit", "L’ananas brûle les graisses"... En matière de nutrition, on entend souvent tout et son contraire ! Petit tour d’horizon des idées reçues dans le domaine avec des experts.
Les matières grasses sont indispensables au bon fonctionnement de notre organisme et ont un rôle limité dans la prise de poids quand elles sont de qualité. On distingue différentes types de graisses : si certaines sont à limiter, d’autres sont indispensables pour notre santé.
Partons à leur découverte.