Recettes · 10 décembre 2019
Ce menu de contient pas de viande, mais un peu de fromage de chèvre. Même si je ne suis pas végétarienne, je mets un point d’honneur à proposer des plats riches en végétaux. Rien ne vous empêchera d’agrémenter ce menu d’une volaille bio ou d’un poisson. Le but de cet article est de vous aider à trouver des alternatives en fonction de vos besoins. Bon appétit !
Recettes · 03 décembre 2019
Fêter Noël sans viande, c'est de plus en plus courant. Mais que préparer de festif pour éviter le foie gras et tout de même offrir de bons petits plats à nos papilles pour les fêtes de fin d'année ? Suivez ces idées de recettes sans viande, autant de recettes gourmandes pour un repas de fêtes délicieux.
Nutrition · 05 avril 2019
Passer deux heures en cuisine le week-end pour anticiper les repas de la semaine et n’avoir ensuite qu’à les assembler, tel est le concept du batch cooking. À la clé ? Un gain de temps, des économies, moins de gaspillage et des dîners variés. A vous de jouer !
Nutrition · 09 décembre 2018
Voici un menu de fêtes tout en légèreté. En entrée, des huîtres prises dans une fine gelée parfumée aux aromates et surmontées de quelques œufs de saumon.
Pour le plat de résistance un baeckeoffe de poisson très parfumé et digeste accompagné d'une salade de mâche aux noix riches en oméga3. Et pour terminer une bûche marrons /chocolat tout en saveur, sans excès de sucre et de graisse.
Recettes · 04 décembre 2018
Je ne suis pas à tout prix pour une alimentation 100% vegan, mais tenter un menu de fêtes vegan, c'est s'ouvrir à d'autres aliments - et donner l'occasion à vos convives de faire de même 😋
Bon appétit !