Sève fraîche et fermentée, bourgeons, écorce, feuilles, radicelles… Tout est bon dans le bouleau, arbre pionnier et régénérateur de nos forêts, trésor médicinal à large spectre d’action : drainant, stimulant de l’immunité, reminéralisant, anti-inflammatoire, anti-cancer... Le point avec Philippe Andrianne, spécialiste belge des plantes, auteur du livre Avec le bouleau, de la sève aux bourgeons, paru aux éditions Amyris.
Le pissenlit est particulièrement apprécié pour son action diurétique sûre et sans effet indésirable. Il permet de nettoyer l'ensemble de l'organisme en éliminant les toxines accumulées dans le corps.
L’huile essentielle d’épinette noire (picea mariana) est l’huile essentielle de la forme. Revitalisante, c’est un tonique puissant qui chasse la fatigue. Très utile en cas de grosse fatigue, l’huile essentielle d’épinette noire permet de passer un hiver en forme car elle soutient l’énergie du Rein.