Ils arrivent souvent de pays lointains, avec une réputation de véritable panacée. Qualifiés de « supers aliments », ces ingrédients sont-ils garants de propriétés hors du commun ? Qu’ont-ils de si spécifiques en réalité ? Voici ce que nous pouvons en dire.
Classée dans la famille des “super aliments”, la spiruline est considérée par l’Organisation Mondiale de la Santé comme le meilleur aliment pour l’humanité au 21ème siècle et aussi le plus complet du fait de sa composition assez exceptionnelle. Découvrez pourquoi.
Les algues sont de plus en plus consommées pour leurs vertus, tellement qu’on les retrouve aussi bien en cosmétique, en phytothérapie ou encore dans nos assiettes. Voici 7 algues bénéfiques, à rajouter plus souvent dans votre alimentation !