Phyto et aroma · 05 juin 2019

Pour la plupart d'entre nous, le vinaigre n'évoque que la sauce vinaigrette. Mais au-delà de ses qualités gustatives, cet ingrédient s'est imposé dans la trousse à pharmacie familiale, grâce à ses trois qualités fondamentales : conservation des aliments, aide à la digestion, antiseptique de première main. Voici 20 recettes pratiques à mettre en oeuvre !