Le houmous est une recette ultra-saine, habituellement à base de pois chiches. Voici une version revisitée, haute en couleurs, en saveurs, et toujours très saine !
Un gâteau léger (enfin, de texture légère 😁), sans farine et fort en cacao ?
Vous en rêviez, voici la recette !
Je vous explique dans cet article comment choisir au mieux le sucre utilisé.
La quantité de sucre est adaptable à votre goût bien sûr.
Le calcium des légumes serait assimilable entre 50 et 70%, soit deux fois plus que celui du lait … Dans cet article, découvrez les aliments les plus riches en calcium (et assimilables par votre corps) !
Voilà une bonne astuce pour faire manger des courgettes aux plus récalcitrants 😅
Comme toujours d'une préparation enfantine, elle ravira tous les palais !
Et en plus, son IG (index glycémique) est aux ras de pâquerettes. Que demander de plus ? 🤩
Particulièrement intéressants sur le plan nutritionnel, les oléagineux détiennent de nombreuses vertus. Et il est encore possible d’augmenter leurs bienfaits en les faisant tout simplement tremper dans l’eau avant de les consommer. Découvrez pourquoi, et les temps de trempage recommandés en fonction de la variété de l'oléagineux.
Le but du goûter est de combler une petite faim, pour éviter de se jeter sur le premier biscuit apéro (ou bout de pain ou fromage ^^) avant le dîner.
Il permet aussi de se faire plaisir quand l'on est plutôt "sucré".
Riches en fibres, en bonnes graisses, présentant un index glycémique bas, les noix et graines oléagineuses ont tout pour plaire à votre corps. C'est d'ailleurs pour cela qu'elles sont partie prenante du régime méditerranéen,qui permet de prévenir les infarctus et les accidents vasculaires cérébraux.