Une recette pour varier les accommodements du chou, qui sera dans nos paniers encore pour quelques mois. Et comme toujours, une petite explication des apports de chaque ingrédient principal.
Le calcium des légumes serait assimilable entre 50 et 70%, soit deux fois plus que celui du lait … Dans cet article, découvrez les aliments les plus riches en calcium (et assimilables par votre corps) !
Comment, lorsqu’on s’alimente sainement, s’assurer de ne pas manquer de calcium, c’est-à-dire se procurer 500 à 700 mg par jour pour un adulte sans forcément se bourrer de laitages ? Les réponses dans cet article !