Le kéfir, une boisson fermentée, apparaît selon une étude récente, comme un aliment intéressant contre des infections virales comme celle due au coronavirus SARS-CoV-2.
Les cures de jus ont le vent en poupe. On en vante les mérites détoxifiants, énergisants, amincissants… Mais, s'il est vrai que mieux vaut des jus de fruits et de légumes que pas de fruits et de légumes du tout, il faut être au clair sur les attentes que vous avez de vos jus en fonction de votre métabolisme.
Pour aider l’organisme à se battre contre les virus, il faut adopter une alimentation riche en fruits et légumes. Pourquoi ? Parce que ce sont principalement eux qui fournissent des antioxydants, permettant d’entretenir notre ligne de défense immunitaire et qui rendent nos globules blancs plus efficaces. Tous les détails dans cet article.
Saviez-vous que les couleurs des aliments en disaient long sur leurs propriétés et leur bienfaits ? Découvrez les caractéristiques des fruits et légumes du quotidien en fonction de leur couleur.
Nous n’avons pas encore trouvé la recette magique pour prolonger notre hâle d’été et enfermer la chaleur des rayons du soleil dans une boîte mais on sait comment mettre tous les fruits et légumes d’été dans un bocal pour s’en délecter toute l’année. On vous montre ?
On parle souvent de manger local pour limiter son impact sur l'environnement. C'est vrai ! Mais saviez-vous qu'en plus, c'est bon pour votre corps ? En effet, les produits de saison, particulièrement les fruits et les légumes, sont plus riches en nutriments, donc plus "utiles" sur le plan nutritionnel. Allez, on se lance ?
OUI, les fêtes de fin d’année peuvent être synonymes de plaisir, même quand l'on fait attention à ce que l'on mange, avec cette délicieuse recette spéciale Nouvel An de verrines de fruits au champagne !