Lancez-vous dans la préparation de vos biscuits apéritifs maison ! L'avantage : moins de sel, le goût authentique des épices et surtout des économies. Sans oublier la qualité nutritionnelle : ici pas de gluten par exemple grâce à la farine de pois chiche.
Ce pain de campagne gardera son moelleux et n'aura rien à envier aux pains sans gluten industriels ! Tout ça grâce au psyllium, qui va venir préserver son moelleux et sa texture pour le rapprocher d'un pain de campagne classique.
Mais au fait, c'est quoi le psyllium ?
Si vous surveillez votre consommation de sucre (diabète, FODMAPS, SIBO, candidose ...), découvrez cette recette vraiment succulente et (presque) sans scrupules 😋
Ça y est, les sportifs vont à nouveau pouvoir s'en donner à cœur joie avec 3 heures d'activité physique en extérieur ! 🏃♀️🚵♂️
C'est l'occasion rêvée pour parler de l'intérêt - ou non - de la pasta-party ! 🍝
Pour les gourmand(e)s qui souhaitent limiter leur consommer de gluten, voici une recette ultra-simple et rapide, qui conviendra aux tartes sucrées et salées 🥧
Merci qui ? 😉
Voici une recette de quiche sans gluten et sans produits laitiers animaux. De quoi se régaler sans malmener ses intestins s'ils sont sensibles. D'autant plus que les oignons ont plein d'atouts !
A découvrir dans cet article !
On n’aura jamais autant entendu parler du gluten qu’aujourd’hui. À l’heure où les produits sans gluten sont de plus en plus à la mode, on a décidé de démêler le vrai du faux. Et vous verrez que ce n'est pas si simple !