Recettes · 20 mars 2021
Voici le traditionnel tajine revisité dans une version végétarienne. Du pur bonheur au bout de la fourchette !
Se décline à l'infini en fonction des légumes dont vous disposez, des épices et de l'accompagnement souhaité (avec ou sans gluten).
Recettes · 11 février 2021
Je vous propose aujourd'hui une recette saine et spécialement dédiée à l’anti-gaspi : le bouillon aux épluchures et fanes 🥕🥦🥬😋
Nutrition · 17 janvier 2021
Les cures de jus ont le vent en poupe. On en vante les mérites détoxifiants, énergisants, amincissants… Mais, s'il est vrai que mieux vaut des jus de fruits et de légumes que pas de fruits et de légumes du tout, il faut être au clair sur les attentes que vous avez de vos jus en fonction de votre métabolisme.
Nutrition · 04 novembre 2020
Même confinés, on ne va pas se passer des plaisirs d'une bonne raclette.
Oui mais comment faire pour rendre ce plat traditionnel si convivial un peu plus équilibré ?
Voici quelques conseils !
Nutrition · 31 août 2020
Pour aider l’organisme à se battre contre les virus, il faut adopter une alimentation riche en fruits et légumes. Pourquoi ? Parce que ce sont principalement eux qui fournissent des antioxydants, permettant d’entretenir notre ligne de défense immunitaire et qui rendent nos globules blancs plus efficaces. Tous les détails dans cet article.
Recettes · 02 août 2020
Consommer des jus de légumes crus (bio de préférence ou issus d’une agriculture respectueuse de l’environnement et de l’humain) est une bonne solution pour se détoxifier, remplacer un repas occasionnellement. Cela permet d’apporter à l’organisme toutes les vitamines et oligo-éléments disponibles dans les végétaux. Voici quelques recettes pour vous donner des idées !
Recettes · 02 juillet 2020
Que faire de vos légumes rabougris pour éviter de les gâcher sans passer la soirée derrière les fourneaux ? Voici trois recettes anti-gaspi, garanties sans prise de tête !
Recettes · 09 juin 2020
Voilà une bonne astuce pour faire manger des courgettes aux plus récalcitrants 😅
Comme toujours d'une préparation enfantine, elle ravira tous les palais !
Et en plus, son IG (index glycémique) est aux ras de pâquerettes. Que demander de plus ? 🤩
