Recettes · 24 janvier 2021
Le sambar est une soupe traditionnelle d'Inde du Sud, dans laquelle se marient plusieurs épices pleines de vertus.
Nutrition · 31 octobre 2020
Encore trop souvent boudées par les Français, les lentilles sont pourtant un excellent choix (nutritif, gustatif…) pour garnir vos assiettes. Mais pour cela, encore faut-il savoir comment les cuisiner ! Quantités, rinçage, assaisonnements… : on vous donne toutes nos astuces de cuisine pour vous mijoter de bons petits plats à base de lentilles.
Recettes · 13 mai 2020
Attention, voici une recette complètement addictive ! Super simple à faire et très saine, à base de lentilles, quinoa et sarrasin. Un pur délice !
Recettes · 25 mars 2020
Des galettes complètes à utiliser par exemple comme burger vegan ou comme substitut de viande. Une recette parfaite à tester en ce moment !
Recettes · 10 novembre 2019
Oui, c’est vrai : le dal se prépare avec des lentilles corail ! Et oui, aussi, on y met des tomates ! Et bien pour cette fois, nous ferons entorse à ces deux commandements… Pour les tomates, il suffira d’attendre les mois d’été : un peu de patience, que diable !