Une association gourmande de chocolat et d’amande, avec de la courge butternut qui apporte du moelleux. A déguster avec une compotée de fruits, pour de la fraîcheur dans l’assiette.
Ce menu de contient pas de viande, mais un peu de fromage de chèvre. Même si je ne suis pas végétarienne, je mets un point d’honneur à proposer des plats riches en végétaux. Rien ne vous empêchera d’agrémenter ce menu d’une volaille bio ou d’un poisson. Le but de cet article est de vous aider à trouver des alternatives en fonction de vos besoins. Bon appétit !
La période des fêtes est une période de célébration, en famille et entre amis, souvent propice aux excès alimentaires.
Voici quelques conseils simples afin de bien digérer lors des repas festifs, préserver sa vitalité et ainsi passer des fêtes en pleine forme.
Fêter Noël sans viande, c'est de plus en plus courant. Mais que préparer de festif pour éviter le foie gras et tout de même offrir de bons petits plats à nos papilles pour les fêtes de fin d'année ? Suivez ces idées de recettes sans viande, autant de recettes gourmandes pour un repas de fêtes délicieux.
Voici un menu de fêtes tout en légèreté. En entrée, des huîtres prises dans une fine gelée parfumée aux aromates et surmontées de quelques œufs de saumon.
Pour le plat de résistance un baeckeoffe de poisson très parfumé et digeste accompagné d'une salade de mâche aux noix riches en oméga3. Et pour terminer une bûche marrons /chocolat tout en saveur, sans excès de sucre et de graisse.
Nous voici quelques jours avant les fêtes. Même en restant raisonnable, votre corps va avoir à faire face à un afflux d’excès alimentaires en tout genre : chocolats, repas à rallonge, bûches et desserts, alcool…
Alors pour bien se préparer, offrez un petit temps de vacances à votre système digestif !