Lancez-vous dans la préparation de vos biscuits apéritifs maison ! L'avantage : moins de sel, le goût authentique des épices et surtout des économies. Sans oublier la qualité nutritionnelle : ici pas de gluten par exemple grâce à la farine de pois chiche.
Voici une recette de quiche sans gluten et sans produits laitiers animaux. De quoi se régaler sans malmener ses intestins s'ils sont sensibles. D'autant plus que les oignons ont plein d'atouts !
A découvrir dans cet article !
L'aquafaba, le jus de cuisson des pois chiches, est notamment capable de remplacer les blancs en neige dans de nombreuses recettes de cuisine. Toutes les astuces ici !